Kandida (Candida albicans) je uobičajen stanovnik crevne flore ljudi. Međutim, ukoliko dođe do njenog prekomernog razmnožavanja, javlja se veliki broj neprijatnih simptoma, a s obzirom na to da podsećaju na simptome drugih oboljenja može proći dosta vremena dok se ne utvrdi da je upravo o ovoj gljivičnoj infekciji reč.
Kandida u crevima jedan je od najčešćih problema, mada i usna duplja predstavlja pogodnu sredinu za njeno razmnožavanje. Takođe, upotreba antibiotika kod velikog broja ljudi dovodi do poremećaja crevne flore i uvećanja ove uporne gljivice.
FreeDigitalPhotos.net
Kada je reč o naseljavanju usne duplje, kandida se obično manifestuje čestim kašljucanjem, neprijatnim zadahom, belim naslagama na jeziku,… Još neki od simptoma koji se mogu povezati sa prisustvom prekomernog broja ovih gljivica u organizmu su: pad koncentracije, umor, osip na koži (naročito kod beba), bolovi u mišićima pa čak i depresija. Veliki problem može predstavljati kada se javi kod dece. Zapravo, neretko se kao rezultat individualne reakcije deteta na hranu, konzervanse i hemikalije koji mogu biti povezani sa gljivičnom infekcijom kandide, javljaju poteškoće u učenju, razdražljivost, poremećaji u ponašanju, ali i depresija.
I samim lekarima je često teško da pronađu koren problema. Dete koje ima kandidu može biti pogrešno proglašeno kao hiperaktivno, a pre svega usled nedovoljne upućenosti i iskustva pojedinih lekara sa ovom gljivičnom infekcijom. Mnogi ne pridaju puno značaja prisustvu kandide u organizmu i ne povezuju ga sa ponašanjem deteta.
Kakav je zaista uticaj kandide na ponašanje deteta?
FreeDigitalPhotos.net
Prisustvo kandide utvrđuje se uzimanjem brisa grla, iz uzorka stolice a pouzdanijim se smatra test preko seruma krvi (takozvani IGg test). U laboratorijama u Parizu kao i SAD-u se preko urina može dokazati i postojanje takozvane sistemske kandide.
Iako uzrok autizma i drugih poremećaja u razvoju još nije pronađen, neki naučnici ističu da mali, ali ipak značajan procenat dece kojima je dijagnostikovan autizam, u stvari mogu biti žrtve ozbiljnog oblika infekcije kandidom. Ukoliko je infekcija uspešno lečena u ovim slučajevima, simptomi autizma takođe pokazuju dramatično poboljšanje.
Mnoga istraživanja pokazala su da deca sa poteškoćama razvoju imaju probleme sa sistemom za varenje, i u svetu se već neko vreme koriste metode koje povezuju ponašanje dece sa njihovim nepodnošenjem određenih namirnica. Prisustvo velikog broja gljivica u crevima praćeno je gasovima, mučninom, neprijatnim bolom u stomaku, pojačanom željom za slatkišima. Takođe, mnogi lekari danas rutinski prepisuju antibiotike, koji ne samo da uništavaju loše bakterije već i bakterije poput Lactobacillus acidophilus čije je prisustvo u crevnoj flori važno zbog pravilne apsorpcije hrane.
Unošenje hrane koju deca ne mogu da razlože može dovesti do problema u ponašanju. Neretko se dešava da je dete sa poremećajem ponašanja bilo često lečeno antibioticima u prošlosti, i uglavnom je reč o infekcijama koje su česte kod dece poput infekcije uha, zapaljenja grla, kašlja. Iako drugi lekari ne smatraju da je uloga metaboličkih problema u nastanku razvojnih poremećaja značajna, naučnici su za sada najbliži stavu da do ovih sindroma dovodi zajedničko dejstvo sledećih faktora – genetske predispozicije, narušenog imuniteta i problema sa sistemom za varenje.
Kako se prisustvo kandide dovodi u vezu sa poremećajima ponašanja dece?
Prekomerno razmnožavanje kandide u crevima dovodi do produkovanja toksičnog šećera čije je dejstvo na nervni sistem veoma nepovoljno – on dovodi do blokiranja centara u mozgu koji su zaduženi za pažnju i govor.
Ishranom protiv kandide
FreeDigitalPhotos.net
U procesu ozdravljenja ključna je ishrana. Gotovo da nema deteta koje ne voli slatkiše. Međutim unošenje slatkiša zajedno sa industrijskim namirnicama i pecivom na bazi belog brašna i kvasca predstavljaju “žomiljenu” hranu ove uporne gljivice i zajedno sa padom imuniteta pogoduju njenom razmnožavanju.
Izbacivanjem ovih namirnica iz ishrane, kandida nema čime da se hrani i to vodi ka njenom odstranjivanju iz organizma. Ovo može delovati kao teško ostvarivo s obzirom na to da deca veoma vole slatkiše, međutim polako, uz strpljenje, trud i istrajnost moguće je promeniti režim ishrane.
Puno je namirnica koje mogu predstavljati zamenu za slatkiše, industrijsku hranu, samo je potrebno istražiti šta je to što vaše dete voli, a predstavlja zdraviju i podjednako ukusnu zamenu za slatkiše.
Nakon postavljene dijagnoze, lekari obično prepisuju adekvatan lek, međutim veoma je važno uvesti i poseban režim ishrane, a uz kombinaciju sa nekim od prirodnih preparata može se ostvariti uspeh u borbi sa ovom upornom gljivicom. S obzirom na to da je i moj brat imao problema usled prekomernog razmnožavanja kandide u crevima, pored prepisanog leka moja mama mu je davala kapi na bazi propolisa čija svakodnevna upotreba je omogućila izbacivanje kandide iz njegovog organizma. Takođe, na listi “žomraženih” namirnica ove gljivice su origano i beli luk, te je njihova primena u dijeti važna (s tim što se naravno treba konsultovati sa stručnim licem s obzirom na to da se davanje origana ne preporučuje deci do 3 godine starosti). Svako jutro, Luka pije i napitak od belog luka i limuna – namirnica koje su važne i za jačanje imuniteta, kako dece tako i odraslih. Kada je reč o ishrani, samo nakon izbacivanja belog kvasnog hleba, Luka je osetio veliko olakšanje i razdražljivost i bolovi u stomaku koji su bili prisutni su gotovo potpuno nestali.
Neke od namirnica koje je potrebno izbegavati prilkom borbe sa kandidom:
FreeDigitalPhotos.net
Hleb i testenine
Kvasac koji se koristi prilikom pripreme hleba i peciva, potrebno je izbegavati, kao i belo brašno. Zamena može biti beskvasni hleb od integralnog brašna i semenki, a od žitarica preporučuju se semenke bundeve, ovas, ječam.
Slatkiši i zaslađivači
Šećer pogoduje razmnožavanju kandide i zato je neophodno izbaciti ga iz ishrane. Takođe, treba izbegavati med, javorov sirup, čokoladu, kolače i veštačke zaslađivače.
Voće
Voće koje sadrži visok nivo šećera kojima se kandida hrani, takođe je nepoželjno. Međutim voće poput limuna, grepfruta i borovnica su poželjni na jelovniku.
Mlečni proizvodi
Mleko, stari sir i ostali mlečni proizvodi, naročito sladoled. S druge strane, poželjna je konzumacija jogurta koji sadrži zdrave probiotike koji pomažu da se ostvari ravnoteža bakterija u sistemu za varenje.
Začini i konzervansi
Cimet, biber, soja sos, zatim sirće, majonez, kečap, i svi proizvodi koji sadrže konzervanse je potrebno izbegavati. Umesto alkoholnog, može se koristiti jabukovo sirće. Poželjno je konzumirati origano, bosiljak i peršun prilikom primene ove dijete.
FreeDigitalPhotos.net
Prilikom kuvanja poželjno je koristiti maslinovo ulje, dok je margarin potrebno izbaciti iz ishrane dok se borite sa kandidom.
Kada je reč o povrću, njegova primena u ishrani je veoma važna dok je krompir kao i ostalo skrobom bogato povrće potrebno izbegavati.
Kada je reč o mesu, preporučuje se riba, živinsko meso i meso divljači. Jaja su takođe namirnica koja se treba naći na vašem jelovniku.
čŒesto se nakon dve nedelje od početka primene dijete simptomi čak mogu pogoršati, međutim to znači da se kandida povlači i izbacuje toksine. Za njeno izbacivanje je veoma važno uključiti obilje vlakana u ishranu.
Kandida u prekomernom broju može se javiti kod pripadnika svih starosnih grupa, ali je veoma važno uzeti je u obzir prilikom pokušaja da se otkrije uzrok zdravstvenih problema vašeg deteta kao i problema u poremećaju ponašanja – čak i u slučaju depresije i anksioznosti.
Koja su vaša iskustva sa kandidom i šta ste radili kako bi ste otklonili simptome koji prate ovu bakteriju?
